能登路 純吟三年古酒

純米吟醸を三年以上熟成させた、能登路のプレミアムな古酒です。

味わい

熟成によるまろやかさと奥行き、落ち着いた旨み。ゆっくり味わいたい一本です。

商品情報

• 分類：純米吟醸古酒
• 熟成：三年古酒
• ブランド：能登路
• 蔵元：久世酒造店（石川県）

おすすめの楽しみ方

冷やしすぎず、少し温度を上げると熟成感が広がります。

料理との相性

• 熟成チーズ
• 照り焼き
• 鴨料理
• 旨みの強い和食

蔵元について

久世酒造店は石川県津幡町の酒蔵です。創業は天明六年（1786年）。自社田で育てる独自の酒米「長生米」や石川県産米を用い、硬水と軟水を使い分けた酒造りを続けています。