01 · BASICS
ジンと香りの基礎知識
原料や製法、ボタニカルを知ると、ラベルの向こうにある味わいが見えてきます。
BELORAS · SPIRITS GUIDE

ジンの基本から、ベルギーの蒸留文化、今日作れるカクテルまで。気になるテーマから、香りを楽しむ一杯を見つけてください。
まずはジンの基本を知り、ベルギーらしい香りに出会い、気軽な一杯を作ってみる。順番に読むと、商品を選ぶときのヒントが見つかります。
01 · BASICS
原料や製法、ボタニカルを知ると、ラベルの向こうにある味わいが見えてきます。
02 · BELGIUM
産地の風景や歴史から、ベルギー産ジンの背景をたどります。
03 · HOW TO DRINK
炭酸水、トニック、ジンジャーエール。身近な材料で、お好みの味わいへ。
04 · AT THE TABLE
食事の始まりや、料理と過ごす時間をもっと楽しむためのヒント。
05 · FIND YOUR STYLE
いま好きなジンを手がかりに、次の一本を探してみませんか。
06 · ARDUENNA
アルデンヌの自然に着想を得たブランドを、香り・作り手・価値観から知る。
まずはジントニック。トニックの甘みと苦みが、ジンのボタニカルを広げてくれます。
ジントニックを作る →炭酸水で割るジンソーダは、料理と香りの組み合わせを楽しむ入口に。
ペアリングのヒントを見る →もちろんです。まずはジンの基本から。好みの香りや、合わせたい料理を手がかりに選んでみてください。
Arduenna AperitivoやArduenna No Alcoholも紹介しています。販売中の商品は、Arduennaの商品一覧をご覧ください。
カクテルガイドで、ジン・アペリティーボ・ノンアルコールのレシピを写真から選べます。