超古大吟20 長生舞

20年以上の熟成を経た長生舞の大吟醸古酒。時間が育てた奥行きと希少性を楽しむ、特別な一本です。

味わい

大吟醸らしい品のよい香りに、長期熟成によるまろやかな深みが重なります。

商品情報

• 分類：大吟醸古酒
• 熟成：20年以上
• 米：山田錦
• 精米歩合：40%
• 仕込み水：白山の伏流水（硬水）
• 500ml品はART FAIR TOKYOコラボラベルとして限定50本

おすすめの楽しみ方

冷やしすぎず、ワイングラスなどで香りを開かせながらゆっくり楽しむのがおすすめです。

料理との相性

• 熟成チーズ
• ナッツ
• 旨みの強い肉料理
• 食後酒として

蔵元について

久世酒造店は石川県津幡町の酒蔵です。創業は天明六年（1786年）。自社田で育てる独自の酒米「長生米」や石川県産米を用い、硬水と軟水を使い分けた酒造りを続けています。